上個星期五的晚上，我在新宿的En元和食居酒屋大快朵頤～ 這個餐廳的緣起是因為好友很愛去位於BR4 Sogo的En元和食，吃到跟日本經理很熟，所以上次我請教日本經理新宿哪裡好吃的時候，他就要我去試試新宿的En元和食，還很熱心的幫我定位跟招待生魚 片，所以我們去日本的第一個晚上就到En元和食去報到！
日本經理跟我說在新宿三越的對面，可是我們鬼打牆的就是找不到....在迷路了半小時，請教站在路邊發傳單的日本型男（他還找同事來一起幫忙，真是好人！），很曲折的我們終於找到En元和食的招牌！藏身在一棟建築物的七樓，真是讓人不省心的小寶貝阿～～（文藝腔上身）
一進門就要脫鞋子，女服務生就會幫客人把鞋子拿到置物櫃中，然後把置物櫃的鑰匙交給人客
櫃檯旁的擺設，很有酒鬼風 （我無法昧著良心說很有日本風還是禪味，怪不得不能吃記者飯）
人聲鼎沸，沒想到竟然這麼熱鬧，怪不得日本經理很辛酸的跟我說「那裡跟台北不一樣，常常客滿，一定要預約」，最妙的是客人大多是老男人或看起來是同 事的男女，原來日本上班族下班不回家，都是在居酒屋聯絡感情，還有一看就知道是上司跟下屬的組合（一女三男，應該不是不倫戀，最近電視看太多，每次都想到 小三傳奇這類東西）
服務生很專業的拿出機器來點餐（長得有點像無敵電子辭典），我用破爛日文請她推薦清酒，來了這個粉好喝粉沒酒味的Sake（整個娘掉了，因為隔壁的老男人都在豪邁的大口喝啤酒）
然後來了大咪今生的摯愛：招待的生魚片！！！服務生很盡責的跟我們解說什麼魚，我只聽的懂Hamachi跟Toro，但是大咪說左下角帶魚皮的那種 很厲害，超級好吃，我破例吃了一塊Hamachi（中文應該是鰤魚），很好吃但是我還是不敢多嚼，趕快一口吞下去，真是暴殄天物阿～大咪超開心的一個人享 用了所有生魚片，我看他只差沒有翻過來露出肚皮呼嚕了～
生野菜，很新鮮擺盤也很有趣，感覺好像是一個小花園，視覺上很有震撼力，不愧是精緻的日本！本人酷愛生菜，上輩子應該屬牛，旁邊有四種不同的沾醬任君選用，開心！
鮭魚烤飯糰跟鹽烤鮭魚肚，烤飯糰不會像台灣的很鹹，吃起來很清爽，而且每一口都可以吃到鮭魚，料多又實在，鹽烤鮭魚肚沒話說，皮酥肉嫩又多汁，連不愛吃魚皮的我都整個吞下去，最後很不情願的分兩片給大咪...
這道好吃到我完全融化了（為什麼中文沒有大寫？？？這種時候好需要ㄟ～只好用粗黑體將就一下），為了介紹這道菜我還趕快去google到底叫什麼名字，結果叫「イベリコ豚の岩塩焼き 辛味噌添え」，應該是日本產的某一種豬肉，用辛味噌調味後下去烤，火侯恰到好處，肉質鮮嫩多汁，一咬下去就有濃厚的香味，光是這道菜就征服我的胃了，我不要回家！
老實說因為前一道豬肉太震撼了，這道酥炸軟殼蟹就覺得soso，沒什麼驚艷（軟殼蟹哭了，我是中規中矩的乖孩子竟然被嫌棄）
每次到日本旅行的第一餐都太豐盛了，我很擔心接下來幾天會不會像上次一樣，吃什麼都覺得比不上第一餐？？這餐我們一共吃了6千多日幣，但是如果加上 生魚片就要8千多日幣，果然是出外靠朋友阿～～～要說有什麼不滿意的就是竟然在室內可以吸菸！旁邊的老菸槍又是抽煙又喝啤酒看起來爽的不得了，可是不吸菸 的人就可憐了～ 後來朋友說雖然大部分餐廳禁煙，但是有些餐廳是可以吸菸的，很多居酒屋都可以，大概是這樣生意會比較好吧？！
En的網站，請大家有機會到忠孝復興的新Sogo或者板橋大遠百捧場喔～（雖然日本的真的好吃很多，不過台灣的我也很愛啦）
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